Resep: yang Enak! Nasi ayam

Delicious, Fresh and Tasty.

Nasi ayam. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidnagan ni, dan Che Nom akan tunjukkan cara yg biasa. Lihat juga resep Nasi bakar ayam bumbu lengkuas enak lainnya!

Nasi ayam Lezatnya nasi yang dimasak dengan ayam pasti jadi favorit keluarga. Resipi nasi ayam khas yang dibuat dengan penuh kasih sayang. Rasa nasi ayam yang enak tiada bandingan, daging ayam yang empuk berjus, sos cili yang pekat hingga menjilat jari. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Nasi ayam hanya dengan menggunakan 61 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi ayam yuk!

Bahan Nasi ayam

  1. Sediakan of Bahagian ayam goreng (ayam direbus dahulu).
  2. Diperlukan 1 of ekor ayam dipotong 4.
  3. Siapkan 1.5 liter of air biasa.
  4. Sediakan Daun of bawang.
  5. Gunakan 3 of hiris halia.
  6. Gunakan 2 ulas of bawang putih.
  7. Gunakan 1 sudu teh of garam.
  8. Sediakan of Perapan untuk ayam goreng.
  9. Sediakan 1 of inci halia.
  10. Diperlukan 3 of biji bawang putih.
  11. Diperlukan 3 sudu makan of sos tiram.
  12. Sediakan 3 sudu makan of kicap manis.
  13. Gunakan 1 sudu teh of kicap pekat.
  14. Dibutuhkan 1 sudu makan of gula.
  15. Sediakan 1 sudu teh of garam.
  16. Sediakan of Bahagian sup ayam.
  17. Dibutuhkan of Bahagian ayam kaki, leher dan sebagainya dipotong kecil².
  18. Gunakan 3 of hiris halia (dihiris).
  19. Dibutuhkan 3 ulas of bawang putih (ketuk).
  20. Sediakan 1 of biji bawang merah (dimayang).
  21. Diperlukan 4 of sekawan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih,pelaga.
  22. Gunakan 1/3 of carrot.
  23. Dibutuhkan 1 of biji ubi kentang.
  24. Dibutuhkan 1 sudu makan of garam.
  25. Dibutuhkan 1 sudu makan of cukuprasa.
  26. Diperlukan of I sudu teh lada putih dan lada hitam.
  27. Diperlukan 3 sudu makan of minyak masak.
  28. Gunakan of Sambal kicap.
  29. Sediakan 1 of biji cili merah.
  30. Siapkan 3 of biji cili api.
  31. Gunakan 2 ulas of bawang putih.
  32. Gunakan 1/2 cawan of kicap manis.
  33. Diperlukan 1 sudu teh of kicap pekat (untuk warna).
  34. Gunakan 1 of hiris limau nipis.
  35. Diperlukan of Minyak untuk mengoreng.
  36. Gunakan of Sambal belacan.
  37. Siapkan 1 of biji cili merah.
  38. Diperlukan 10 of biji cili api.
  39. Diperlukan 1/2 of biji tomato.
  40. Gunakan 1/3 of bawang besar holand.
  41. Diperlukan 1 of biji bawang putih.
  42. Dibutuhkan Sedikit of belacan.
  43. Gunakan 2 of biji limau kasturi.
  44. Sediakan 1/3 of air penapis/ air masak.
  45. Siapkan 2 of tangkai akar ketumbar.
  46. Siapkan 1 sudu teh of garam.
  47. Sediakan 2 sudu teh of gula.
  48. Gunakan 1 sudu teh of perasa.
  49. Dibutuhkan of Nasi ayam (dikisar kering).
  50. Dibutuhkan 2 of inci halia.
  51. Gunakan 1/2 of biji bawang holand.
  52. Siapkan 2 of biji bawang merah.
  53. Sediakan 4 ulas of bawang putih.
  54. Dibutuhkan 5 cawan of beras.
  55. Dibutuhkan of Air rebusan ayam.
  56. Sediakan 2 of senduk marjerin.
  57. Siapkan Daun of pandan.
  58. Gunakan of Ulaman (salad).
  59. Dibutuhkan Daun of salad.
  60. Gunakan of Timun.
  61. Gunakan of Tomato.

Resipi Nasi Ayam Istimewa - Saya tidak menyediakan beras ayam untuk seketika. Namun, tak perlu khawatir bagi Anda yang memiliki. If you are not a fan of spicy, this nasi will definitely be your choice! The rice is cooked with chicken stock, chicken lard, a knot of pandan leaves and ginger.

Langkah-langkah memasak Nasi ayam

  1. Masukkan air dlm kuali masukkan juga daun bawang, halia, bwang putih dan garam. Dah mdidih masukkan ayam masak ayam antara 5-10 minit lalu padamkan api biar ayam dalam kuali 5 minit lebih kurang..
  2. Angkat ayam ke dalam bekas bertutup lalu sediakan bahan perapan ayam halia dan bwang putih saya tumbuk. Masukkan semua bahan nya lalu tutup goncang² biar ayam bersalut dgn rempah perapannya..
  3. Buka penutup bekas perapan supaya ayam tak terus proses memasak sebab masih panas kan. Saya cuba dulu perasa ayam dah kena selera oklah. Diperap dan digoreng bila dah nk mkn..
  4. Masak sup pula, masukkan minyak tumis halia,bwg putih, bwg merah smpai sedikit garing masukkan air biar mendidih masukkan ayam, carrot dan kentang masukkan perasa dan masak smpai mdidih..
  5. Sambal kicap, sediakan kuali masukkan minyak goreng sebentar cili dan bawang putih, masukkan cili dan bwag putih ke dalam blender bersama kicap blender secara pulse. Sediakan bekas letak sambal kicap dalam tu lalu perah kan limau..
  6. Sambal belacan masukkan semua bahan dalam blender kering, blender secara pulse juga. Sediakan bekas masukkan sambal lalu perahkan asam limau dan letak sedikit air bagi cair..
  7. Bahagian akhir nasi sebab saya guna pressure cooker sekejap je klau yg guna periuk biasa masak nasi awal selepas rebus ayam, boleh lah ambil air rebusan ayam terus masak nasi ayam. Masukkan marjerin tumis bahan kisar kering tadi bersama daun pandan. Masukkan beras, cukuprasa tutup biar hingga nasi masak..

Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand. NASI AYAM HAINAN Siapa yang pernah makan nasi ayam hainan ? Nasi ayam (chicken rice) is originally a Chinese dish that consists of specially cooked rice teamed together with chicken (thinly sliced) in dark soya sauce and oyster sauce gravy usually accompanied. Jenis terkait dari Nasi Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan. Nasi ayam diinspirasi oleh Nasi Ayam Kak Laily Subang.