Resep: Anti Ribet! Roti Jala & Kari Ayam

Roti Jala & Kari Ayam.

Teman-teman dapat menghidangkan Roti Jala & Kari Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Jala & Kari Ayam!

Bahan Roti Jala & Kari Ayam

1. Siapkan of Roti Jala.
2. Dibutuhkan 2 cawan of Tepung Gandum Unbleach.
3. Dibutuhkan 1 of biji Telur Tanpa Antibiotik.
4. Sediakan 3 of sudu besar Minyak Masak Saji.
5. Dibutuhkan 3/4 of sudu kecil Garam Pink Himalaya.
6. Gunakan 1/2 of sudu kecil Serbuk Kunyit.
7. Dibutuhkan 2-2 1/2 cawan of Air Tapis.
8. Gunakan of Kari Ayam.
9. Sediakan 1 of biji Bawang Besar*(Kisar/Tumbuk).
10. Diperlukan 3 ulas of Bawang Putih*(Kisar/Tumbuk).
11. Diperlukan 1 of inci Halia*.
12. Sediakan 1 of inci nipis Kulit Kayu Manis*.
13. Siapkan 1 of tangkai Daun Kari *.
14. Diperlukan 1 of kuntum Bunga Lawang *.
15. Dibutuhkan 1 of pek kecil Serbuk Kari Ayam * *.
16. Sediakan 1/2 cawan of Air Tapis * *.
17. Siapkan 1 1/2 cawan of Air Tapis.
18. Sediakan 1 cawan of Santan Pekat.
19. Siapkan 2 of biji Ubi Kentang.
20. Dibutuhkan 1 of biji Tomato (Potong empat).
21. Diperlukan 1 of biji Cili Merah (Belah dua).
22. Diperlukan 4 of sudu besar Minyak Masak Saji.
23. Siapkan 1 1/2 of sudu kecil Garam Pink Himalaya.

Langkah-langkah membuat Roti Jala & Kari Ayam

1. Sebatikan kesemua bahan dalam bekas/mangkuk. Kacau supaya tidak berketul. Boleh tapis jika mahu..
2. Masukkan adunan ke dalam botol bermuncung tiga/lima..
3. Panaskan kuali leper/kuali tidak melekat dengan api sederhana. Sapu sedikit minyak pada kuali hanya untuk pertama kali menjala sahaja, jika menggunakan kuali leper..
4. Setelah kuali panas, boleh mula menjala tetapi pastikan sekejap sahaja masaknya. Jika roti itu telah kering terus angkat supaya roti tidak terlalu kering atau keperangan. Roti jala mudah patah semasa melipat jika terlalu kering..
5. Siap digulung dan boleh dihidang. TIPS :- Penggunaan minyak masak dalam adunan roti jala adalah untuk mengekalkan kelembutan roti jala lebih lama..
6. .
7. Setelah itu masukkan ayam, ubi kentang dan air. Masak hingga ubi empuk kemudian tambah pula santan pekat. Biar seketika hingga kuah kari mendidih dan pastikan kuah tidak berketul atau pecah minyak..
8. Akhir sekali masukkan tomato, cili merah dan garam. Tutup api dan siap untuk dihidang..