Kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").
Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Kari ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kari ayam yuk!
Bahan-bahan Kari ayam
- Sediakan 5 of ketul ayam.
- Siapkan of Kulit kayu manis.
- Gunakan of Bunga lawang.
- Sediakan of Bunga cengkih.
- Gunakan of Rempah kari daging *campur sedikit air dan kacau.
- Diperlukan 1 of biji kentang * potong 4.
- Gunakan 1 of biji bawang besar *hiris.
- Diperlukan 2 ulas of bawang putih *hiris.
- Siapkan 1/2 of inci halia *hiris.
- Sediakan 1/2 kotak of santan kotak.
- Diperlukan of Air secukupnya.
- Sediakan 1 sudu teh of garam.
- Siapkan 1 of pelepah daun kari.
Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with chicken pieces, onions, garlic, ginger In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not. Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan.
Cara membuat Kari ayam
- Tumis bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dan bahan² yg dah dihiris sehingga layu dan naik bau. Masukkan daun kari dan rempah kari yg dah dikacau bersama air tadi. Dah garing, masukkan pula air dan kentang. Biarkan sehingga kentang separuh empuk. Masukkan pula ayam. Bila ayam dan kentang dah masak, masukkan pula santan kotak sehingga mendidih. Rasakan garam. Kemudian, hidang..
Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Lihat juga resep *kari ayam sayur* alaku enak lainnya. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya!