Ayam Masak Daun Kari.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Masak Daun Kari hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Masak Daun Kari!
Bahan Ayam Masak Daun Kari
- Diperlukan 1/2 of ekor ayam.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Siapkan 1/2 of biji bawang merah.
- Dibutuhkan 3 ulas of bawang putih.
- Dibutuhkan 15 of biji cili padi merah (ada org pggil cili thai).
- Siapkan 2 of sudu serbuk ketumbar.
- Sediakan 2 of tangkai daun kari.
- Dibutuhkan 3 helai of daun limau purut.
- Dibutuhkan Sedikit of pes asam jawa.
- Gunakan of Bahan dikisar.
- Dibutuhkan of Bawang merah.
- Dibutuhkan of Bawang putih.
- Siapkan of Cili padi.
- Sediakan of Serbuk ketumbar.
Cara memasak Ayam Masak Daun Kari
- Panas kan minyak dan masuk 2 batang serai yg telah diketuk.
- Kemudian masuk kan bahan yg dikisar td dan tumis sehingga pecah minyak.
- Lepas da pecah minyak, masuk kan ayam dan kacau sebati. Biar kan 5 minit kemudian baru masuk kan air ye dan sedikit pes asam jawa dan nidihkan air tu.
- Bile air da kering masok kan daun kari dan daun limau purut, pasti kan cuci dlu ye 😘 baru masuk kan dlm masakan tu...
- Tunggu air kering dan keluar minyak.. siap la utk dihidangkan.. bole la makan dgn nasi panas².. sho shedap 😋.