Kari Ayam Kampung.
Kamu dapat menghidangkan Kari Ayam Kampung hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kari Ayam Kampung yuk!
Bahan Kari Ayam Kampung
- Sediakan 1 of Ekor Ayam kampung (berat 700 gm).
- Gunakan 50 gm of Serbuk Kari ayam/Daging (jadikan pes).
- Siapkan 1 Batang of Serai dititik.
- Diperlukan 2 of Tangkai Daun kari.
- Gunakan 3 of inci Batang kayu manis.
- Dibutuhkan 5 of biji Bunga Cengkih.
- Dibutuhkan 5 of biji buah pelaga.
- Dibutuhkan 2 of biji Bunga lawang.
- Diperlukan 150 gm of Ubi Kentang.
- Gunakan 100 gm of Carrot.
- Dibutuhkan 3 of Biji cili Hijau (Optional).
- Gunakan 25 gm of Bawang Merah Kecil dihiris nipis.
- Sediakan 1 Keping of Asam Keping.
- Siapkan 100 ml of Minyak Sayur.
- Dibutuhkan 1 Liter of Air.
- Sediakan 150 ml of Susu Cair.
- Dibutuhkan 1 1/2 of Sdk Garam Halus (disesuaikan).
- Gunakan 1 of Kiub Knorr chicken Cube non MSG.
- Sediakan 1/2 of Sdk Gula Pasir (Optional).
- Sediakan of 👉 Bahan Kisar.
- Gunakan 100 gm of Bawang Besar.
- Siapkan 20 gm of Bawang Putih.
- Sediakan 15 gm of Halia.
- Siapkan 10 gm of Buah Keras di sangai.
- Siapkan 2 of Sdb Cili Pes.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Kampung
- Sediakan semua Bahan-bahan.
- Masukan Minyak Sayur, hirisan bawang merah,daun kari, Serai,kayu manis, cengkih,pelaga,dan Bunga lawang.ON COOK Periuk nasi dan tumiskan sehingga harum dan bawang keperangan..
- Tuangkan bahan kisar,dan Pes Serbuk kari, gaulkan sebati dan masak sehingga garing dan terbit minyak..
- Masukan Potongan ayam kampung dan asam keping, gaulkan sebati dan reneh sebentar..
- Tuangkan air, masukan Potongan ubi kentang, Carrot, Masukan garam, chicken Kiub,dan gula pasir.kacau sebati.tutup Perik nasi ON COOK Dan masak sampai Lembut,setelah lembut buka penutup masukan Cili hijau (Optional).
- Tuangkan susu cair,kacau sebati dan didihkan sebentar. Sesuaikan rasanya. Dan sedia untuk dihidangkan..
- Yammiii 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.