Nasi Lemak Sambal Bilis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Nasi Lemak Sambal Bilis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Lemak Sambal Bilis yuk!
Bahan Nasi Lemak Sambal Bilis
- Sediakan of Nasi.
- Dibutuhkan 2 cawan of beras.
- Gunakan 1 1/2 of setengah cawan air.
- Sediakan 1 cawan of santan.
- Siapkan 1-2 helai of daun pandan.
- Dibutuhkan 1 sudu teh of garam.
- Gunakan of Sambal Bilis.
- Sediakan 1 of mangkuk kecil bilis.
- Siapkan 1/2 of mangkuk kacang tanah.
- Gunakan 5 of biji bawang merah.
- Gunakan 1/2 of biji bawang besar.
- Dibutuhkan 1 batang of serai.
- Sediakan 1/2 of inci halia.
- Sediakan 5 of sudu besar cili boh.
- Gunakan 3 of sudu besar cuka.
- Siapkan 1 sudu teh of ajinamoto.
Langkah-langkah memasak Nasi Lemak Sambal Bilis
- Sediakan bahan.
- Basuh beras. Masukkan air, santan, daun pandan dan garam. Masak seperti biasa menggunakan rice cooker. Bila dah masak, gaulkan supaya santan dan nasi masak dengan sekata..
- Sambil tu, rebuskan telur..
- Gorengkan kacang dan bilis. Ikan bilis hendaklaj digoreng hingga garing ya..
- Setelah itu, tumiskan bawang merah, halia, serai dan bawang besar hingga naik bau. Masukkan cili boh, cuka dan ajinamoto. Kacau hingga kering..
- Dah kering, masukkan bilis dan kacang yang sudah kita goreng tadi. Kacau rata sekejap. Tutup api..
- Sedia untuk dihidang..