Resep: Legit dan Nikmat! Kari ayam tanpa santan

Kari ayam tanpa santan. Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Hai semua seorang ibu rumah tangga akan memikirkan masakan apa yang tersedap dan sehat untuk makanan sekeluarga Disini mami masak kari ayam tanpa santan. Sobat dapat membuat Kari ayam tanpa santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kari ayam tanpa santan yuk!

Bahan-bahan Kari ayam tanpa santan

1. Siapkan 1/2 of ekor ayam.
2. Siapkan 1 of biji kentang.
3. Sediakan 2 helai of daun kari.
4. Sediakan 5 of sb serbuk kari.
5. Dibutuhkan 1 of biji tomato.
6. Dibutuhkan 1 of biji cili merah.
7. Sediakan 2 of biji bawang merah.
8. Sediakan 1 of biji bunga lawang.
9. Gunakan 1 batang of kayu manis.
10. Dibutuhkan 2 of biji cengkih.
11. Siapkan 2 of biji buah pelaga.
12. Siapkan 1 liter of air.
13. Siapkan 1 of sb garam.
14. Dibutuhkan of Bahan tumbuk.
15. Dibutuhkan 1 of inci halia.
16. Sediakan 3 ulas of bawang putih.

Cara Masak Kari Ayam Tanpa Santan: Rebus potongan daging ayam dengan air secukupnya, tambahkan tahu dan tunggu sampai setengah matang. Meski begitu kari ayam memang menjadi makanan yang pas untuk disantap saat musim hujan seperti ini. Kuah santan yang hangat berpadu dengan daging ayam yang empuk akan memberikan cita rasa yangluar biasa. Membuat kari ayam pun begitu mudah, beberapa rempahnya juga mudah didapat.

Cara memasak Kari ayam tanpa santan

1. Tumis bahan bertanda *. Kemudian masukkan daun kari sehingga naik bau. Masukkan bawang merah. Tumis sehingga kekuningan.
2. Kemudian masuklam ayam dan bahan tumbuk. Jangan masukkan air. Biar sehingga ayam kecut dan keluarkan lemak dari ayam tersebut..
3. Masukkan serbuk kari. Bahagian ni letak air sedikit sahaja.Masukkan kentang. Tunggu sehingga betul betul pecah minyak. Baru lah masukkan air. Boleh lah perasakan dengan garam. Biar sehingga mendidih..
4. Baru masukkan tomato dan cili. Masakkan seketika. Siap..

ID - Penggemar makanan berat dan berlemak? Bukan kari biasa, kari ayam ini spesial dibuat tanpa santan agar lebih sehat. Dikutip dari laman food.ndtv.com, inilah resep dan cara membuat kari ayam tanpa santan. Mudah saja jika ingin makan kari ayam tanpa santan. Sebagian orang terkadang tidak makan masakan mengandungi santan antaranya.