Kari Ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Kari Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kari Ayam!
Bahan Kari Ayam
- Dibutuhkan 2 of ekor ayam.
- Sediakan 5-6 of biji ubi kentang (direbus dahulu sehingga empuk).
- Diperlukan of Perencah kari ayam.
- Siapkan Sedikit of air asam jawa (1 sudu asam jawa dicampur air).
- Dibutuhkan 1 of labu bawang putih.
- Siapkan 13 of biji bawang merah.
- Sediakan 2 inchi of halia.
- Sediakan 7-8 of sudu cili kisar.
- Diperlukan 2 of tangkai daun kari.
- Diperlukan 1 1/2 of gula melaka.
- Dibutuhkan 2 of sudu kerisik.
- Sediakan 3 kotak of santan.
- Sediakan Sedikit of kulit kayu manis.
- Diperlukan Sedikit of buah pelaga.
- Sediakan Sedikit of bunga lawang.
- Diperlukan Sedikit of halba.
- Sediakan of Air.
Cara memasak Kari Ayam
- Sediakan bahan-bahan..
- Sediakan bahan-bahan..
- Sediakan bahan-bahan..
- Tumis bawang putih diikuti halia dan bawang merah..
- Masukkan kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, halba dan daun kari. Masukkan perencah kari diikuti cili kisar. Kacau sehingga sebati. Masukkan sedikit air jika terlalu kering..
- Masukkan ayam. Kacau. Masukkan gula melaka..
- Masukkan santan dan air asam jawa. Kacau. Masukkan air. Kacau. Masukkan kerisik diikuti garam..
- Masukkan ubi kentang. Kacau sekejap dan siap. ☺️.
- Packing roti jala, kari ayam beserta pengat pisang untuk diedarkan kepada jiran dan saudara mara. ❤️.