Resep: Legit dan Nikmat! Kari ayam pekat melikat

Kari ayam pekat melikat. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.

Jika anda sukakan masakan kari dan udang, anda boleh cuba memasak resepi udang masak kari pekat ini. Sesuai dimakan dengan pelbagai jenis nasi. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. Kamu dapat membuat Kari ayam pekat melikat hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kari ayam pekat melikat yuk!

Bahan Kari ayam pekat melikat

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Gunakan 3 of sudu serbuk kari ayam/daging.
3. Diperlukan 2 of sudu serbuk cili.
4. Gunakan 1 of sudu serbuk ketumbar.
5. Diperlukan of Rempah 3 sekawan.
6. Diperlukan 1/2 of sudu serbuk kari ikan.
7. Sediakan 1 of biji bawang besar(mayang).
8. Sediakan 3 ulas of bawang putih(tumbuk).
9. Diperlukan 1/2 of inci halia(tumbuk).
10. Sediakan 1 of biji tomato(mayang).
11. Diperlukan 2 of biji Ubi kenTang.
12. Siapkan daun of bawang.
13. Dibutuhkan Daun of kari.
14. Diperlukan 3/4 cawan of Santan.
15. Gunakan 1-2 cawan of Air.
16. Dibutuhkan of Minyak masak.
17. Dibutuhkan of Garam.

Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Cara membuat Kari ayam pekat melikat

1. Panaskan minyak..tumis 3 sekawan sehingga wangi..masukkan bawang besar,bawang putih,daun kari dan halia..tumis smpai layu dan masukkan tomato...
2. Setelah tomato agak lembut..masukkan rempah kari, serbuk ketumbar dan serbuk cili..gaul sekejap dan masukkan ayam serta kentang...
3. Biarkan ayam masak selama 5 - 7 minit untuk ayam keluarkan air dan rempah masak...
4. Tambahkan air biarkan ayam mendidih sekejap dan masukkan santan..biarkan sampai ayam dan ubi kentang masak sekata..perasakan dengan garam...
5. Tutupkan api dan taburkan daun bawang..siap !.

Melihat apa yang Kak Jee tulis dalam blognya, rempah kari hendaklah digoreng kering. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi Resipi ayam kari yang dimasak guna santan parut rasa agak 'light' sikit. Resep kari ayam yang terkenal berasal dari India ini kini dapat dinikmati banyak orang. Rasa kari yang special dan sangat khas ini Kari ayam adalah makanan khas India yang sudah mendunia.