Kari Ayam Kuah Pekat.
Kamu dapat menyiapkan Kari Ayam Kuah Pekat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kari Ayam Kuah Pekat yuk!
Bahan Kari Ayam Kuah Pekat
- Sediakan 1 of Ekor Ayam (ptng).
- Sediakan of kentang (ptng).
- Sediakan 2 Kotak of Kecil Santan.
- Dibutuhkan 6 of Biji Bawang Merah.
- Diperlukan 10 of Biji Bawang Putih.
- Sediakan 2 of Pkt kecil Serbuk Kari.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Minyak.
- Diperlukan of Brown Sugar (sedikit).
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Kuah Pekat
- Cuci ayam bersih..lepas tu toskn air...
- Perap ayam dgn serbuk Kari.Perap Sejam..
- Tumbuk Bwng Putih & bwng merah..Campurkan dgn serbuk Kari.Gaul rata..
- Panaskn minyak Masak,tumiskan bhn tumbuk td yg telah dicmpur dgn serbuk Kari.Kacau smpai Naik bau...
- Masukkan kentang,Kacau sekjp br masukkan ayam.. Kacau 20 minit..(Api sederhana).
- Masukkan santan,air & kacau.biarkn mendidih & smpai pecah minyak.Tambahkn Garam, ajinomoto,(gula sedikit) Secukup Rasa..
- Masak smpai kentang empuk & kuah jd pekat..lps tu blh lh hidang & mkn.🤣🤣.