Cara Mudah Menyajikan yang Renyah! Kari Ayam dan Kentang

Kari Ayam dan Kentang.

Kawan-kawan dapat membuat Kari Ayam dan Kentang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kari Ayam dan Kentang yuk!

Bahan Kari Ayam dan Kentang

1. Sediakan of Setengah ekor ayam.
2. Sediakan 5 of biji bawang.
3. Sediakan 4 ulas of bawang putih.
4. Diperlukan 1 of inch halia.
5. Diperlukan 1 liter of air.
6. Sediakan 1 cawan of minyak masak.
7. Diperlukan 2 of tangkai daun kari.
8. Sediakan 2 of serai.
9. Siapkan 4 of sekawan (bunga lawang, bunga cengkih, pelaga dan kulit kayu manis).
10. Gunakan 1 of paket rempah kari ayam & daging Cap O.
11. Sediakan 2 of biji kentang.
12. Sediakan 1 of sudu kecil garam.
13. Diperlukan 1/2 of sudu kecil gula.
14. Gunakan of Secubit serbuk perasa.
15. Sediakan 1 kotak of kecil santan.

Cara membuat Kari Ayam dan Kentang

1. Kisar 4 biji bawang, bawang putih halia dan sedikit air sampai lumat. Hiris sebiji bawang. Ketuk serai. Panaskan minyak, tumis bawang hiris, serai, 4 sekawan dan daun kari sampai garing..
2. Masukkan bahan kisar. Kacau hingga garing. Tambah rempah kari. Kacau sampai pecah minyak. Masukkan 1/2 cawan air. Kacau lagi sampai pecah minyak. Ulang sampai 3 kali. Sampai rempah betul betul garing..
3. Masukkan ayam, kacau sekejap. Tambah kentang dan asam keping. Gaul sampai ayam separuh masak..
4. Tambah santan. Kacau dan biar sampai ayam hampir masak..
5. Perasakan dengan garam, gula dan aji. Kacau dan bila ayam dah masak dan kentang dah empuk, tutup api..
6. Siap untuk dihidang..