Resep: Legit dan Nikmat! Kari Ayam Mummy

Kari Ayam Mummy.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Kari Ayam Mummy hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kari Ayam Mummy!

Bahan Kari Ayam Mummy

1. Siapkan 1/2 of ekor ayam.
2. Dibutuhkan 20 gram of kerisik kelapa.
3. Siapkan 20 gram of rempah kari daging.
4. Diperlukan 1 of tangkai daun kari*.
5. Diperlukan 1 batang of kulit kayu manis*.
6. Dibutuhkan 2 of biji buah pelaga*.
7. Gunakan 2 of kuntum bunga lawang*.
8. Dibutuhkan 3 of biji bunga cengkih*.
9. Sediakan 1/2 of inci halia*.
10. Diperlukan 1/2 of biji bawang besar*.
11. Sediakan 1 ulas of bawang putih*.
12. Siapkan 2 of biji kentang.
13. Sediakan 1 of sudu besar garam.
14. Sediakan 1/2 of sudu kecil serbuk perasa.
15. Sediakan 200 ml of santan.
16. Siapkan 5 of sudu besar minyak masak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Kari Ayam Mummy

1. Bahan diperlukan.
2. Hiris nipis bawang besar, bawang putih dan halia. Panaskan minyak dan tumis bahan bertanda * hingga iekuningan dan naik bau..
3. Bancuh rempah kari bersama kerisik dan masukkan ke dalam kuali tadi. Masak sehingga kering dna pecah minyak..
4. Masukkan ayam dan masak seketika dengan api sederhana..
5. Rebus kentang seketika di dalam periuk lain, sy suka cara begini kerana mudah untuk lembutkan kentang jika campur bersama rempah, kentang agak lambat empuk..
6. Masukkan kentang yang sudah di rebus tadi bersama ayam dan santan. Juga masukkan garam dan serbuk perasa, Masak sehingga agak kering dan pekat. Selamat mencuba..