Cara Memasak Kekinian Kari Ayam Goreng Tanpa Santan

Kari Ayam Goreng Tanpa Santan.

Kamu dapat membuat Kari Ayam Goreng Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kari Ayam Goreng Tanpa Santan yuk!

Bahan-bahan Kari Ayam Goreng Tanpa Santan

1. Gunakan 1/2 of ekor ayam (dipotong sederhana besar).
2. Dibutuhkan 1/2 sudu teh of garam.
3. Sediakan of Minyak untuk menggoreng terendam.
4. Siapkan 5 of biji bawang merah*.
5. Gunakan 3 ulas of bawang putih*.
6. Diperlukan 2 of inci halia*.
7. Diperlukan 3 of sudu besar membukit serbuk kari.
8. Dibutuhkan 5 cawan of air.
9. Dibutuhkan 2 of biji kentang (dipotong 4).
10. Sediakan 1 batang of kulit kayu manis.
11. Siapkan 1 of biji bunga lawang.
12. Diperlukan 3 of biji bunga cengkih.
13. Gunakan 3 of tangkai daun kari.
14. Diperlukan 1 1/2 sudu teh of garam.
15. Siapkan 1 sudu teh of ajinomoto.

Cara memasak Kari Ayam Goreng Tanpa Santan

1. Perap ayam dengan sedikit garam. Goreng separuh masak. Panaskan 1 cawan dari minyak yang sama. Tumis bahan tumbuk* dan daun kari hingga kekuningan..
2. Masukkan serbuk kari dan 1 cawan air, gaul hingga pecah minyak. Masukkan ayam dan kentang serta air. Gaul rata hingga kentang empuk. Masukkan garam dan ajinonmoto. Siap. Tutup kan api..
3. Boleh lah dihidangkan bersama nasi putih atau roti..