Kari Ayam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Kari Ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kari Ayam!
Bahan Kari Ayam
- Gunakan 1/2 of ekor ayam.
- Diperlukan 2 of biji kentang belah 4.
- Dibutuhkan 1 of inci halia*.
- Diperlukan 1 of biji bwg merah*.
- Gunakan 2 ulas of bwg putih*.
- Diperlukan 1/2 kotak of (k) santan.
- Siapkan 4 of sdb rempah kari.
- Gunakan 1 of tangkai daun kari.
- Dibutuhkan Sedikit of air asam jawa.
- Siapkan of Air secukupnya.
- Dibutuhkan of Garam secukupnya.
Cara membuat Kari Ayam
- Basuh ayam dan toskan, tumbuk bahan bertanda *..
- Panaskan kuali, tuang minyak masak, tumis bahan tumbuk, daun kari hingga naik bau..
- Masukkan rempah kari, masak hingga terbit minyak, tambah air dan air asam jawa.
- Setelah mendidih masukkan ayam, kentang dan perisakan dengan garam..
- Kacau selalu takut kuah melekat kat kuali, bila kentang dah empuk dan terasa asam garamnya boleh lah tutup api dan hidangkan..