Resep: yang Gurih! Ayam Masak Kari

Ayam Masak Kari.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ayam Masak Kari hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Masak Kari yuk!

Bahan Ayam Masak Kari

1. Dibutuhkan of Bahan Tumis (kisar/tumbuk).
2. Sediakan 2 of x bawang merah.
3. Siapkan 6 of x bawang putih.
4. Siapkan 1 of inch halia.
5. Sediakan of Bahan-bahan.
6. Gunakan 4 of Sekawan (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, cengkih).
7. Siapkan of Pes kari (rempah kari+rempah cili+air).
8. Dibutuhkan of Ubi kentang.
9. Siapkan of Asam keping/air asam(1/2sudu shj).
10. Siapkan of Santan.
11. Dibutuhkan Daun of kari.
12. Siapkan of Kiub pati ayam.
13. Gunakan of Air.

Langkah-langkah memasak Ayam Masak Kari

1. Tumis 4 sekawan.
2. Masukkan bahan kisar/tumbuk.
3. Masukkan pes kari sehingga pecah minyak.
4. Masukkan ubi kentang.
5. Masukkan ayam (saya goreng dulu ayam ni salut dgn garam dan serbuk kunyit).
6. Masukkan asam keping + santan + daun kari (reneh sehingga pecah minyak).
7. Masukkan air.
8. Sebatikan dengan kiub pati ayam.