Daging Panggang Masak Rebung Cili Padi.
Kalian dapat menyiapkan Daging Panggang Masak Rebung Cili Padi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Panggang Masak Rebung Cili Padi yuk!
Bahan Daging Panggang Masak Rebung Cili Padi
- Sediakan 200 gm of daging batang pinang, hiris nipis.
- Dibutuhkan 100 gm of rebung madu dalam tin, potong.
- Gunakan 1 of sudu kecil serbuk lada hitam.
- Diperlukan 1/2 of sudu kecil garam.
- Dibutuhkan 1 helai of daun kunyit, hiris halus.
- Diperlukan of Lidi untuk menyucuk.
- Diperlukan of Kuah Lemak Cili Padi :.
- Gunakan 1/2 cawan of yogurt asli.
- Sediakan 1 cawan of air.
- Diperlukan 1/2 cawan of susu sejat.
- Dibutuhkan 3 ulas of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 ulas of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cm of kunyit hidup.
- Diperlukan 1 of tangkai cili merah.
- Dibutuhkan 4 of tangkai cili padi.
- Siapkan 1 batang of serai, ambil bahagian putih.
- Gunakan 1 of sudu kecil garam.
- Dibutuhkan 1 of sudu kecil serbuk pati ayam.
- Siapkan 2 of sudu kecil gula.
- Diperlukan 2 of sudu besar bancuhan tepung gandum.
Langkah-langkah memasak Daging Panggang Masak Rebung Cili Padi
- Perasakan daging dengan serbuk lada hitam dan garam. Gulung dan cucuk dengan lidi. Masak di atas non stick pan sebentar. Balik-balikan hingga daging berubah warna, Angkat dan panggang menggunakan torch light hingga terbakar..
- Kisar bahan kuah lemak kecuali bancuhan tepung gandum. Tapis ke dalam kuali dan masak hingga mendidih Perasakan dengan garam, gula dan serbuk pati ayam. Masukkan rebung, biar mendidih seketika. Masukkan bancuhan tepung gandum dan kacau rata. Akhir sekali masukkan daging dan hirisan daun kunyit. Didihkan sebentar, angkat dan hidangkan dengan nasi putih..
- .