Siakap Stim Teochew.
Kamu dapat menghidangkan Siakap Stim Teochew hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Siakap Stim Teochew yuk!
Bahan Siakap Stim Teochew
- Sediakan 1 of ekor ikan siakap (buang tulang).
- Diperlukan 1 of biji tauhu putih (potong dadu).
- Siapkan 2 of tangkai daun bawang (hiris).
- Gunakan 100 g of dada ayam (hiris nipis).
- Dibutuhkan 1 of biji tomato (potong dadu).
- Siapkan 3 of tangkai daun ketumbar.
- Diperlukan 2 of inci halia (hiris nipis dan melidi).
- Gunakan 1/2 of cup sayur jeruk.
- Dibutuhkan 5 of biji cendawan shiitake (hiris).
- Diperlukan 2 of biji jeruk asam masin.
- Diperlukan 1 of sudu besar kicap cair.
- Sediakan 1 sudu teh of air jeruk asam masin.
- Dibutuhkan 1 sudu teh of garam.
- Gunakan 1 sudu teh of Ajinomoto.
- Dibutuhkan 1 sudu teh of serbuk secukup rasa.
Langkah-langkah membuat Siakap Stim Teochew
- Ini adalah contoh persediaan yang saya sediakan..
- Step pertama, teknik buang tulang ikan. Ikuti turutan gambar yang disediakan..
- Part 2.
- Akhir sekali putuskan tulang antara 2 bahagian tersebut dan tarik hingga putus dan terpisah dari isi..
- Ini adalah bahan-bahan hirisan untuk distim bersama ikan..
- Campurkan kesemua bahan pada permukaan ikan..
- Kemudian, masukkan 1 sudu besar kicap cair dan 1 sudu teh air jeruk asam masin..
- Selepas itu, masukkan pula bahan perasa lain seperti garam, Ajinomoto dan juga serbu secukup rasa..
- Sediakan air didihan untuk stim ikan. Apabila air sudah panas dan berwap, sedia untuk distimkan selama 15 minit..
- Taburkan hiasan hirisan daun bawang dan siap untuk dihidang..