Nanas Masak Lemak Cili Padi.
Kamu dapat menghidangkan Nanas Masak Lemak Cili Padi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nanas Masak Lemak Cili Padi!
Bahan-bahan Nanas Masak Lemak Cili Padi
- Gunakan of Bahagian A : Nanas Masak Lemak Cili Padi.
- Siapkan 1 of biji Nanas (dibuang kulit & bersihkan serta hiris).
- Dibutuhkan 3 ulas of bawang putih (ditumbuk).
- Gunakan 1 helai of daun kunyit.
- Gunakan 1 of biji bawang besar (ditumbuk).
- Siapkan 1 of inci kunyit hidup (ditumbuk).
- Siapkan 1 of genggam ikan bilis (ditumbuk).
- Siapkan 10 of biji cili padi (ditumbuk).
- Gunakan 1 batang of serai (diketuk).
- Siapkan 1 kotak of santan (size kecil).
- Sediakan 1 of sudu garam (secukup rasa).
- Gunakan of Bahagian B : Ikan Masin Bulu Ayam.
- Sediakan of Tepung beras.
- Dibutuhkan of Ikan masin bulu ayam.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Nanas Masak Lemak Cili Padi
- Dalam gambar ni tak ada bawang besar (sebab Yani kehabisan stok bawang, tapi biasanya Yani akan letak bawang besar untuk ada rasa manis bawang). Ok, sediakan bahan-bahan seperti dalam senarai tersebut..
- Yani tidak tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk. Terus masukkan sahaja dalam periuk, letak nanas yang telah dibersihkan,masukkan daun kunyit, letak santan & air ikut kesesuaian. Kemudian hidupkan api memasak & kacau perlahan-lahan. Perasakan dengan garam bila kuah sudah mula mendidih..
- Bila sudah didih & nanas kelihatan empuk, maka ia sudah pun selesai😉. Mudah je kan👍🤗..
- Tambahan lauk sesuai dihidangkan bersama Nanas Masak Lemak Cili Padi ialah Ikan Masin Bulu Ayam. Ok, cuci dahulu ikan masin ni, kemudian toskan air & gaulkan bersama sedikit tepung beras..
- Panaskan minyak kemudian goreng sehingga garing..
- Ok, siap! Boleh dimakan bersama Nasi Putih & Nanas Masak Lemak Cili Padi..