Resep: Untuk Pemula! Lemak Cili Api Nangka Muda

Lemak Cili Api Nangka Muda.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Lemak Cili Api Nangka Muda hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lemak Cili Api Nangka Muda!

Bahan Lemak Cili Api Nangka Muda

1. Gunakan 1/2 of ekor ayam (dipotong kecil).
2. Diperlukan 2 potong of Nangka muda.
3. Sediakan of Segenggam cili padi.
4. Siapkan 2 batang of serai.
5. Diperlukan 2 of ketul kunyit hidup.
6. Siapkan 1 keping of asam keping.
7. Dibutuhkan 2 helai of daun kunyit (disimpul).
8. Siapkan 1 of sudu kecil garam.
9. Dibutuhkan 1 1/2 kotak of santan.
10. Sediakan 2 cawan of air.

Langkah-langkah membuat Lemak Cili Api Nangka Muda

1. Sediakan bahan-bahan. Potong sederhana besar nangka muda. Rebus sehingga nangka lembut bersama air dan sedikit minyak masak. Kemudian toskan air..
2. Tumbuk cili padi dan kunyit hidup hingga lumat. Tumbuk hancur serai. Dalam satu periuk, masukkan nangka muda yang telah direbus, ayam, bahan yang ditumbuk serta serai. Gaul sebati dan biarkan seketika sehingga ayam mengecut dan bahan sebati..
3. Tuangkan santan & air kemudian masukkan garam. Gaul sebati biarkan kuah mendidih. Pastikan santan tidak pecah ya. Selamat mencuba!!.