Sawi asin n ayam masak lemak cili api... This is a family-favourite recipe that originates from my hometown, Negeri Sembilan. It is a very simple but delicious dish to make. Bila dia bercerita cara bondanya memasak masak lemak cili padi ayam menyebabkan saya menelan nelan air liur.
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
Boleh la tengok ye sebelum masak tu.
Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… resepi ayam masak cili padi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sawi asin n ayam masak lemak cili api.. hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sawi asin n ayam masak lemak cili api..!
Bahan-bahan Sawi asin n ayam masak lemak cili api..
- Sediakan of Sawi asin/kubis asin.
- Sediakan 2 batang of serai(ditumbuk).
- Dibutuhkan 1 helai of daun kunyit.
- Gunakan Sedikit of belacan.
- Gunakan 1 of labu bawang merah.
- Gunakan 1 ulas of bawang putih.
- Sediakan 10 of tangkai cili padi.
- Diperlukan of Kunyit basah/kunyit serbuk.
- Sediakan of Perasa.
- Gunakan of Santan.
- Dibutuhkan 1 cawan of air.
Bahan resepi masak lomak cili api ayam kampung : Untuk masak lemak cili api udang pun boleh guna resepi ini ya. Kalau air nampak kering tambah air. Tuk bagi ayam masak lemak cili api sedap,jangan buang kulit ayam semua. Tinggalkan sedikit dan masak sekali. apapun versinya masakan ini tetap sedap karena kuah yang terasa pedas dan daging ayam yang mat gebu membuat makanan ini banyak digemari oleh orang banyak dan salah satunya adalah suami saya yang setiap akhir week pasti meminta saya untuk membuat ayam masak lemak cili api ni.
Langkah-langkah membuat Sawi asin n ayam masak lemak cili api..
- Kisar bahan2 seperti di dalam gambar....
- Didih kan air kemudian masukan bahan yg dikisar TD... beserta dgn serai....
- Setelah kuah mendidih....masukan ayam....
- Tunggu hingga ayam itu empuk....
- Masukan sayur asin.....
- Daun kunyit....gaulkan BG mesra...tgu seketika.
- .
- Baru masukan santan serta perasa...santan ikut kepekatan masing2 yerr.
- Masa ni kecilkan api...kita x Mo santan itu pecah...kacau selalu.
- Ok dah siap....
AYAM MASAK LEMAK KUNING - adalah salah satu resepi yang mudah tapi sedap dan sangat sesuai di masak ketika hari yang sibuk. Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang Tapi, resepi yang ni Dya nak kongsikan cara simple masak ayam lemak cili padi. Sebab bahan yang digunakan pun simple. Ketahui tips senang dan cara buat ayam masak lemak cili api.