Ayam masak lemak cili api. Ayam Masak Lemak Cili Padi dengan Tips dan Rahsianya. Bahan bahan Masukkan ayam dalam periuk dan nyalakan api perlahan. Kacau sehingga kulit ayam nampak kering sedikit.
It is a very simple but delicious dish to make.
Bahan resepi masak lomak cili api ayam kampung : Untuk masak lemak cili api udang pun boleh guna resepi ini ya.
Kalau air nampak kering tambah air.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ayam masak lemak cili api hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam masak lemak cili api yuk!
Bahan-bahan Ayam masak lemak cili api
- Gunakan 1 of biji bawang merah - ditumbuk.
- Dibutuhkan 1 ulas of bawang putih - ditumbuk.
- Diperlukan 20 of biji cili padi - ditumbuk.
- Dibutuhkan 1 of inci kunyit hidup -ditumbuk.
- Siapkan 1 batang of serai - diketuk.
- Gunakan 3 Tbsp of minyak masak - untuk menumis.
- Sediakan 1 of ekor ayam - dipotong 16 bahagian.
- Siapkan 2 of biji kentang - dikupas dan dipotong 8.
- Siapkan 2 keping of asam keping.
- Gunakan 500 ml of santan kotak.
- Siapkan 1 1/2 cawan of air.
- Diperlukan of Garam - ikut citarasa.
- Siapkan of Gula - Ikut citarasa.
- Sediakan 1 of biji Tomato - dipotong 4 (hiasan).
- Sediakan 1 of biji Lada merah - dibuang biji (hiasan).
- Sediakan 1 helai of Daun kunyit - dihiris halus (hiasan).
Tuk bagi ayam masak lemak cili api sedap,jangan buang kulit ayam semua. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
Langkah-langkah membuat Ayam masak lemak cili api
- Sediakan bahan yang diperlukan..
- Tumbuk cili api,bawang merah,bawang kecil dan kunyit hingga sedikit lumat..
- Panaskan periuk.Masukkan sedikit minyak dan tumis serai yang sudah diketuk bersama bahan tumbuk tadi.Tumis hingga naik bau..
- Kemudian,masukkan ayam.Tumis sebentar hingga ayam sedikit garing.Masukkan kentang dan biarkan dalam masa 5 minit..
- Masukkan air dan asam keping.Reneh sebentar bagi kentang dan ayam sedikit empuk..
- Kemudian,masukkan santan.Garam dan gula.Rasa ikut citarasa.Jika dah berpuashati,masukkan cili hidup yang dipotong 4,tomato dan hirisan daun kunyit sebagai hiasan.Masak dalam 10 minit dan sedia untuk dihidang..
Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Resepi Oleh: Che' Nom. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api cara Negeri Sembilan yang sangatlah sedap. Macam tak percaya bila nak masak tak masukkan bawang, tapi hasilnya memang masak lemak yang mantap, ayam tidak berbau hanyir dan pedas semuanya cukup rasa. It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api.