Ayam masak lemak cili api. Ayam Masak Lemak Cili Padi dengan Tips dan Rahsianya. Bahan bahan Masukkan ayam dalam periuk dan nyalakan api perlahan. Kacau sehingga kulit ayam nampak kering sedikit.
It is a very simple but delicious dish to make.
Bahan resepi masak lomak cili api ayam kampung : Untuk masak lemak cili api udang pun boleh guna resepi ini ya.
Kalau air nampak kering tambah air.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam masak lemak cili api hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam masak lemak cili api yuk!
Bahan Ayam masak lemak cili api
- Sediakan 300 gm of isi ayam saya guna dada ayam.
- Dibutuhkan 3 of sudu besar minyak, Lebihkan jika mahu.
- Gunakan 10 of tangkai cili api hijau.
- Diperlukan 3 ulas of bawang besar.
- Sediakan 4 ulas of bawang putih.
- Siapkan 1 of tangkai serai.
- Gunakan 1/2 sudu teh of serbuk kunyit.
- Sediakan 1 helai of limau purut.
- Sediakan 1/2 cawan of santan pekat saya guna santan kotak ayam brand.
- Dibutuhkan 1/2 cawan of air.
- Gunakan 1/2 sudu teh of garam.
- Siapkan 1/2 of susu teh gula perang.
- Siapkan 1 of biji kentang.
- Diperlukan 1 helai of asam keping.
- Dibutuhkan Daun of sup setangkai untuk garnishing.
Tuk bagi ayam masak lemak cili api sedap,jangan buang kulit ayam semua. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
Langkah-langkah membuat Ayam masak lemak cili api
- Cili api, bawang besar dan Putih diblend bersama. Panaskan minyak dan tumis bersama serai dan daun limau purut sehingga naik bau..
- Masukkan 1/2 sudu teh serbuk kunyit dan kacau sebati. Masukkan isi ayam yang dipotong dadu dan masak seketika sehingga..
- Masukkan santan ke dalam ayam dan kacau. Masukkan kentang dan asam keping. Untuk masakan yang menggunakan santan, perlu ditimba dengan senduk supaya santan tidak berketul. Timba maksud nya seperti perlu di kacau menggunakan senduk..
- Apabila kuah sudah hampir masak, masukkan garam dan gula mengikut citarasa masing2. Kacau sebati. Taburkan sedikit daun sup dan boleh dihidangkan..
Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Resepi Oleh: Che' Nom. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api cara Negeri Sembilan yang sangatlah sedap. Macam tak percaya bila nak masak tak masukkan bawang, tapi hasilnya memang masak lemak yang mantap, ayam tidak berbau hanyir dan pedas semuanya cukup rasa. It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api.