Ayam Masak Lemak Cili Api.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Masak Lemak Cili Api hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Masak Lemak Cili Api!
Bahan Ayam Masak Lemak Cili Api
- Sediakan 5 of ketul ayam.
- Dibutuhkan 2 of biji bawang merah.
- Siapkan 4 ulas of bawang putih.
- Sediakan 1 of inci kunyit hidup.
- Gunakan 15 of biji cili padi.
- Diperlukan 1 batang of serai.
- Gunakan 2 helai of daun kunyit.
- Siapkan 200 ml of air.
- Sediakan 100 ml of santan.
- Sediakan of Minyak masak.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
Langkah-langkah memasak Ayam Masak Lemak Cili Api
- Kisarkan bawang merah,bawang putih,kunyit hidup dan cili padi hingga hancur..
- Panaskan kuali,masukan minyak masak dalam 3 sudu. Setelah panas masukan bahan yang sudah dikisar tadi..
- Bila bahan kisar dah naik bau,masukan ayam dan air..
- Apabila mula mendidih masukan serai,daun kunyit dan santan..
- Gaul masakan,masukan garam dan gula secukupnya dan siap..