Cara Membuat Untuk Pemula! Ayam Masak Lemak Cili Api

Ayam Masak Lemak Cili Api.

Kamu dapat membuat Ayam Masak Lemak Cili Api hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Masak Lemak Cili Api!

Bahan Ayam Masak Lemak Cili Api

1. Sediakan 1 of ekor ayam yang di potong.
2. Sediakan 1 kotak of santan.
3. Dibutuhkan 1 Batang of serai(di ketuk).
4. Diperlukan 1/2 of asam keping(tak perlu banyak nanti terlebih masam).
5. Gunakan 2 of biji kentang.
6. Sediakan Sedikit of garam dan serbuk rasa.
7. Dibutuhkan of Sehelai daun kunyit.
8. Gunakan 10 of biji cili api(nak pedas boleh letak lebih).
9. Gunakan 1 of biji bawang besar.
10. Diperlukan Sedikit of serbuk kunyit(lagi cantik kalau pakai kunyit hidup).
11. Sediakan Sedikit of air.

Langkah-langkah membuat Ayam Masak Lemak Cili Api

1. Tumbuk atau kisar kan bawang besar, cili api dan kunyit sehingga lumat..
2. Kemudian masukkan ayam dalam periuk dan tuang semua bahan yang dikisar serta serai yang telah di ketuk bersama kentang. Letak sedikit air,dan biar kan sehingga kentang empuk dan ayam 3/4 masak..
3. Kemudian masukkan santan dan perasakan dengan garam dan sedikit serbuk perasa. Tunggu sehingga sedikit mendidih taburkan daun kunyit yang dihiris. Kacau sedikit. Dan tambahkah asam keping. Dah siap! Jom makan.