Ayam lomak cili padi #PhoPByLiniMohd. Cili padi (cili api) = bird's eye chilli (because they are tiny, not quite like rice grains, but small). Ayam Masak Lemak = chicken cooked in coconut curry. It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api.
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi.
While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead.
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Milk with Birds Eye Chili, is a rich spicy yellow coconut gravy that is cooked with bird's eye chili.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ayam lomak cili padi #PhoPByLiniMohd hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam lomak cili padi #PhoPByLiniMohd!
Bahan-bahan Ayam lomak cili padi #PhoPByLiniMohd
- Dibutuhkan 5 of ketul ayam.
- Siapkan 5 of tangkai cili padi.
- Diperlukan 1/4 of bawang besar.
- Dibutuhkan 1 kotak of santan kecil.
- Diperlukan 1 of sudu kecil garam.
- Sediakan 1 of sudu kecil kunyit.
- Dibutuhkan 1 batang of serai dititik.
- Dibutuhkan 1 1/2 cawan of air.
- Sediakan 2 of biji ubi kentang potong 4.
It is one of the many Malaysian favourites to accompany a hot plate of fragrant Jasmine rice. When I use to buy nasi bungkus from Malay stalls. Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi.
Cara membuat Ayam lomak cili padi #PhoPByLiniMohd
- Blend kasar atau tumbuk cili padi dan bawang.
- Masukkn bahan ditumbuk, serai dan air dlm periuk.
- Masukkn ayam dan ubi. mask hingga empuk.
- Perlahankan api, masukkn kunyit garam dan santan. kacau sehingga mendidih dan tutup api. jgn smpi santan berketul.
Marvellous. bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup dan jangan lupa untuk bawa daun-daun kunyit hidup juga sehelai atau dua tapi, resepi yang akan saya share ini mengikut cita rasa saya sendiri. jom kita layan resepi ayam masak lemak cili padi dibawah. Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang Tapi, resepi yang ni Dya nak kongsikan cara simple masak ayam lemak cili padi. Sebab bahan yang digunakan pun simple. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi.