Resep: Untuk Pemula! Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api-

Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api-.

Kawan-kawan dapat memasak Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api- hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api-!

Bahan Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api-

1. Siapkan 3 of Lada cili.
2. Gunakan 1 of Kunyit / serbuk (atau serbuk).
3. Diperlukan 1 of Serai.
4. Diperlukan 250 g of Ayam.
5. Dibutuhkan 1 of Kentang.
6. Gunakan 1 of Asam Keping (pilihan).
7. Siapkan 1 daun of Asam.
8. Dibutuhkan 200 cc of Kelapa.
9. Diperlukan of Garam.

Langkah-langkah membuat Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api-

1. Sediakan semua ramuan..
2. Hancurkan lada cincang dalam mortar..
3. Kupas kunyit, potong dengan halus, dan hancurkannya dalam mortar..
4. Kupas kentang dan potong ke dalam dadu..
5. Hancurkan serai di pinggir mortar. Masukkan minyak dalam kuali dan kacau dalam cabai, kunyit dan serai..
6. Masukkan ayam dalam kuali dan goreng..
7. Tambah kentang, asam keping dan daun asam dan goreng..
8. Masukkan santan dan rebus..
9. Tambah air sehingga semua bahan tersembunyi. Untuk menyelesaikan, tambah garam untuk menyesuaikan rasa dan semua dilakukan!.