Ayam Masak Lemak Cili Padi.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Masak Lemak Cili Padi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Masak Lemak Cili Padi!
Bahan-bahan Ayam Masak Lemak Cili Padi
- Siapkan 1/2 of ekor ayam (Ayam besar sikit jadi guna 1/2 ekor sahaja).
- Sediakan of Segenggam ikan bilis.
- Diperlukan 9 of biji cili padi.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Gunakan 2 of biji kentang (dibelah 4).
- Gunakan 1 of biji bawang besar (dihiris besar).
- Diperlukan 1 sudu teh of serbuk kunyit.
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Lemak Cili Padi
- Bersihkan ayam. Masukkan potongan ayam, kentang, serai yang telah diketuk serta serbuk kunyit. Masukkan sedikit air..
- Masukkan ikan bilis dan cili padi tumbuk. Renehkan terlebih dahulu. Dah lembut daging ayam baru masukkan santan kotak..
- Tunggu hingga santan mendidih dan jangan sampai pecah minyak. Dah siap..