Ayam Rendang.
Sobat dapat membuat Ayam Rendang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Rendang!
Bahan-bahan Ayam Rendang
- Gunakan of Bahan Utama.
- Diperlukan 1 of ekor ayam -dipotong 8 digoreng setengsh masak.
- Diperlukan of Bahan A-dikisar (*).
- Gunakan of Minyak masak secukupnya.
- Sediakan 2 of sudu besar cili boh.
- Diperlukan 2 of bawang besar *.
- Siapkan 5 of bawang putih *.
- Sediakan 1 of inci halia dikisar *.
- Siapkan 1/2 of inci kunyit dikisar *.
- Gunakan of Sepotong lengkuas dikisar *.
- Dibutuhkan 4 of buah keras dikisar *.
- Gunakan 1 daun of kunyit dihiris kasar.
- Gunakan of Bahan B.
- Dibutuhkan 1 of sudu besar kerisik.
- Siapkan 1 of sudu kecil garam.
- Gunakan 1 1/2 of sudu besar gula.
- Dibutuhkan 1 kotak of santan 200 gm+ 2 cawan air.
Langkah-langkah memasak Ayam Rendang
- Siapkan bahannya..
- Tumis Bahan A hingga naik baunya dan pecah minyak. Masukkan Bahan B sambil dikacau rata dan sebati. Masukkan Bahan Utama, digaul rata. Rasa garam dan kalau pekat sangat tambahkan sedikit air..
- Tunggu sehingga ayam sempurna masaknya dan boleh dihidangkan.Selamat Mencuba!.