Daging Panggang Masak Rebung Cili Padi. Ada jiran bagi Kak z rebung jadi akak pun asamkan rebung tu. Caranya buang kulit rebung dan potong kecil-kecil. Basuh dan masukkan kedalam bekas yang.
Lain orang, lain negeri, lain caranya.
Kisar halus ataupun tumbuk cili padi bersama kunyit hidup hingga lumat.
Daging salai masak lemak cili padi bersama belimbing buluh.
Kawan-kawan dapat memasak Daging Panggang Masak Rebung Cili Padi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Panggang Masak Rebung Cili Padi!
Bahan Daging Panggang Masak Rebung Cili Padi
- Diperlukan 200 gm of daging batang pinang, hiris nipis.
- Siapkan 100 gm of rebung madu dalam tin, potong.
- Sediakan 1 of sudu kecil serbuk lada hitam.
- Sediakan 1/2 of sudu kecil garam.
- Siapkan 1 helai of daun kunyit, hiris halus.
- Dibutuhkan of Lidi untuk menyucuk.
- Sediakan of Kuah Lemak Cili Padi :.
- Sediakan 1/2 cawan of yogurt asli.
- Siapkan 1 cawan of air.
- Siapkan 1/2 cawan of susu sejat.
- Sediakan 3 ulas of bawang merah.
- Siapkan 2 ulas of bawang putih.
- Diperlukan 1 cm of kunyit hidup.
- Sediakan 1 of tangkai cili merah.
- Gunakan 4 of tangkai cili padi.
- Sediakan 1 batang of serai, ambil bahagian putih.
- Gunakan 1 of sudu kecil garam.
- Sediakan 1 of sudu kecil serbuk pati ayam.
- Gunakan 2 of sudu kecil gula.
- Gunakan 2 of sudu besar bancuhan tepung gandum.
Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara. Mudah, sedap dan tentunya membuka selera. Semasa proses ini, tutup penutup periuk. Bila dah lembut, masukkan santan dan tambah air secukupnya.
Cara membuat Daging Panggang Masak Rebung Cili Padi
- Perasakan daging dengan serbuk lada hitam dan garam. Gulung dan cucuk dengan lidi. Masak di atas non stick pan sebentar. Balik-balikan hingga daging berubah warna, Angkat dan panggang menggunakan torch light hingga terbakar..
- Kisar bahan kuah lemak kecuali bancuhan tepung gandum. Tapis ke dalam kuali dan masak hingga mendidih Perasakan dengan garam, gula dan serbuk pati ayam. Masukkan rebung, biar mendidih seketika. Masukkan bancuhan tepung gandum dan kacau rata. Akhir sekali masukkan daging dan hirisan daun kunyit. Didihkan sebentar, angkat dan hidangkan dengan nasi putih..
- .
Antaranya rendang daging jintan yang dimasak kering, gulai lemak ikan tongkol. Masak sehingga daging empuk dan kuahnya betul-betul pekat. Akhir sekali masukkan kicap, garam, gula melaka dan juga kerisik. Setelah rasa telah sebati dengan daging, masukkan bawang besar, batang saderi, tomato dan cili padi. Buh dalam periuk bersama ayam ,serai dan masukkan air biar sama paras dengan ayam.