Ayam Goreng Berempah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Berempah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Berempah!
Bahan Ayam Goreng Berempah
- Siapkan 1 of biji bawang besar*.
- Gunakan 3 ulas of bawang putih*.
- Gunakan 1 of inci halia*.
- Gunakan 1 of inci lengkuas*.
- Siapkan 2 batang of serai*.
- Gunakan 1 of sdb ketumbar**.
- Dibutuhkan 1 of sdb jintan manis**.
- Sediakan 1 kg of (6-7 ketul) ayam.
- Diperlukan 1 of sdb serbuk kari ayam.
- Sediakan 1 of sdb serbuk kunyit.
- Sediakan 1 of sdb serbuk cili.
- Gunakan 1-2 of sdb tepung jagung/ tepung beras.
- Sediakan Daun of kari.
- Gunakan of Garam secukupnya.
Cara memasak Ayam Goreng Berempah
- Kisar bahan bertanda *. - Sangai & tumbuk halus bahan bertanda **. - Satukan kesemua bahan ke dalam mangkuk. Lumur rata pada ayam. - Perapkan selama 1/2 jam @ lebih. - Panaskan minyak masak. Masukkan ayam & rempah. - Goreng sehingga ayam masak & rempah garing. Toskan minyak berlebihan..