Ayam Goreng Berempah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Berempah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Berempah yuk!
Bahan Ayam Goreng Berempah
- Siapkan 1 of Ekor Ayam di potong 12.
- Gunakan 3 of Tangkai Daun Kari.
- Sediakan 1 of Butir Telur Ayam.
- Diperlukan 2 of Sudu Makam Tepung Jagung.
- Dibutuhkan 2 Sudu Makan of Tepung Beras.
- Dibutuhkan 2 Sudu Makan of Serbuk Kari.
- Siapkan 2 Sudu Makan of Chili Flakes.
- Diperlukan of Garam secukup rasa.
- Gunakan of Gula pasir secukup rasa.
- Diperlukan 2 of Sudu kecil Chicken Stock/Serbuk perasa.
- Gunakan 1 of Sudu kecil Pes Asam jawa.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan of 👉 Bahan Kisar.
- Dibutuhkan 7 Ulas of Bawang kecil (50 gm).
- Siapkan 5 Ulas of Bawang Merah (25 gm).
- Siapkan 2 Batang of Serai (Bahagia putih).
- Diperlukan 75 gm of Lengkuas muda.
- Sediakan 20 gm of Halia.
- Gunakan 3 of Butir Buah keras.
- Siapkan 1 Sudu Makan of biji Ketumbar.
- Siapkan 1/2 Sudu Makan of Jintan manis.
- Sediakan of Secukup Air.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Berempah
- Siapkan semua ramuan.
- Kisar halus semua bayan untuk dikisar..
- Masukan Kedalam bekas,ayam yang telah di basuh bersih, tambahkan serbuk Kari, Garam, Serbuk perasa, tepung jagung, tepung beras,pes asam jawa,gula pasir.
- Masukkan pulak, Chili Flakes, Daun kari,bumbu Kisar, dan telur,kacau sehingga sebati, kemudian perap selama 1 Jam..
- Panaskkan Minyak, Goreng Ayam sehingga garing, angkat dan toskan..
- Ayam Goreng Berempah sedia dihidangkan. Enjoy....🤤🤤🤤. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.