Resep: yang Enak! Ayam Goreng Berempah Malaysia

Ayam Goreng Berempah Malaysia.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Goreng Berempah Malaysia hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Berempah Malaysia yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Berempah Malaysia

1. Diperlukan 750 gr of Ayam dipotong-potong dan dicuci bersih.
2. Diperlukan 3 batang of Daun kari.
3. Dibutuhkan 1 biji of Telur.
4. Gunakan 2 sudu besar of Tepung jagung.
5. Gunakan 2 sudu besar of Tepung beras.
6. Gunakan 1 1/2 sudu besar of Serbuk kari.
7. Diperlukan 1 1/2 sudu besar of Serpihan cili.
8. Siapkan 2 sudu teh of Garam.
9. Siapkan 2 sudu teh of Stok ayam.
10. Siapkan 1 sudu teh of Gula pasir.
11. Diperlukan 1 sudu teh of Pes Asam Jawa.
12. Siapkan of 👉 Bumbu yang dikisar.
13. Siapkan 7 biji (50 gm) of Bawang merah.
14. Dibutuhkan 5 ulas (25 gm) of Bawang putih.
15. Dibutuhkan 2 batang (55 gm) of Serai bahagian putihnya.
16. Siapkan 75 gm of Lengkuas muda.
17. Siapkan 20 gm of Halia.
18. Dibutuhkan 3 biji of Buah keras.
19. Siapkan 1 sudu besar of Ketumbar.
20. Sediakan 1 sudu besar of Jintan.
21. Dibutuhkan Secukup rasa of Air.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Berempah Malaysia

1. Sediakan bahan-bahan.
2. Potong-potong bumbu, kemudian dikisar sehingga halus.
3. Pindahkan ayam ke tempat yang lebih besar, masukkan serbuk kari, garam, serbuk ayam, tepung jagung/maizena, tepung beras, gula pasir, pes asam jawa.
4. Masukkan serpihan cili, daun kari, dan bumbu yang dikisar, gaulkan sehingga bercampur rata, tutupkan dengan pembalut plastik dan simpankan ayam di dalam peti sejuk untuk semalaman.
5. Panaskan minyak, gunakan api sederhana, gorengkan ayam sehingga masak, dan berwarna kuning keemasan.
6. Ayam Goreng Berempah Malaysia sedia untuk dihidangkan. Nikmatilah...😘😘😘.
7. Hidangkan dengan nasi Lemak bersama Sambal Nasi Lemak, atau dimakan dengan nasi putih pun sedap.😁.
8. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.