Resep: Untuk Pemula! Nasi Kukus Ayam Rempah

Nasi Kukus Ayam Rempah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Nasi Kukus Ayam Rempah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kukus Ayam Rempah!

Bahan Nasi Kukus Ayam Rempah

1. Sediakan of Nasi Kukus.
2. Diperlukan 1 cawan of Nasi (rendam sekejap).
3. Sediakan 1 cawan of Air.
4. Sediakan 2 helai of Daun Pandan.
5. Siapkan of Ayam Rempah.
6. Sediakan 1/2 of ekor Ayam.
7. Gunakan 5 ulas of Bawang Putih*.
8. Gunakan 1 of biji Bawang Besar*.
9. Dibutuhkan 1 of inci Halia*.
10. Siapkan 5 batang of Serai*.
11. Sediakan 1 of sudu kecil Serbuk Ketumbar.
12. Gunakan 1 of sudu kecik Serbuk Jintan Manis.
13. Siapkan 1 of sudu kecik Serbuk Jintan Putih.
14. Diperlukan 1 of sudu besar Serbuk Cili.
15. Sediakan 1 of sudu besar Serbuk Kunyit.
16. Siapkan 2 of sudu besar Rempah Kari.
17. Diperlukan 2 of sudu besar Tepung Jagung.
18. Dibutuhkan 2 of tangkai Daun Kari.
19. Diperlukan of Garam.
20. Sediakan of Minyak utk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Nasi Kukus Ayam Rempah

1. Nasi kukus : Toskan nasi yang telah direndam tadi. Kemudian masukkan ke dalam bekas kecil bersama air. Buat beberapa lubang kecil. Kemudian kulus hingga nasi masak..
2. Ayam rempah : Kisar bahan bertanda *. Kemudian gaulkan ayam bersama bahan kisar dan bahan2 kering yang lain (kecuali minyak masak). Perasakan dengan garam secukupnya..
3. Perap sebentar ayam tersebut. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga masak..
4. Hidangkan nasi kukus bersama ayam berempah & sambal belacan serta kuah kari..